Talerkensmækker 

Tropaeolum majus

Beskrivelse: Flere meter lange klatrende stængler, med store gule, orange eller røde blomster, som stammer fra Sydamerika. Bliver max. 20 cm høj, men breder sig en del. Blomsterne er spiselige og smager af karse, så planten kaldes også ”Blomsterkarse”.

Dyrkningsvejledning: Let at dyrke på en solrig plads i haven. Vandes og gødes jævnligt – specielt i starten. Kan både sættes i krukker, som en kant ud til havegangen eller som bunddække.

Anvendelse: De gule og orange blomster kan spises i salater. De smager af karse! Også de helt nye blade kan spises.  Frisk salaten op med disse skønne farver!! Frøene kan syltes og anvendes som kapers.

 

God fornøjelse med din nye plante fra Gartneriet Rousing.

Sundhed der vokser